甜点：巧克力魔法石

巧克力魔法石准备：15分钟，制作:22分钟，共制作出2打迷你小点。巧克力魔法石材料:1杯半面粉，2/3杯无糖可可(若无可用一般可可粉)，1茶匙半泡打粉，1/2茶匙苏打，半茶匙盐，1杯全脂牛奶，1茶匙半香草精，杯半糖，10

2009-08-24 标签：阅读材料

甜点：香橙什果球

香橙什果球主料：西瓜3块、大蛇果1个、大雪梨1个、大脐橙2个、樱桃西红柿150克；辅料：鲜榨橙汁适量。香橙什果球做法：1.将西瓜、蛇果、雪梨切成大小均匀的块；2.脐橙去皮掰成嘘；3.将处理好的西瓜、蛇果、雪梨、脐

2009-08-24 标签：甜点

甜点：可乐土豆饼

可乐土豆饼材料：土豆2个、鸡胸肉半块、洋葱1/4个、奶酪丝1杯、淀粉1/2杯、鸡蛋1个、面包粉2杯。可乐土豆饼做法：1、土豆去皮、切片，蒸熟后趁热碾成泥状；鸡胸肉切小丁，拌入调味料；洋葱切碎。2、用2大匙油炒香洋

2009-08-24 标签：阅读材料

甜点：苹果排

苹果排用料：黄油100克，砂糖200克，鸡蛋100克，面粉200克，苹果850克，桂皮粉，香草粉，发酵粉各少许。苹果排做法1．将黄油用木棍砸软，和砂糖（100克），鸡蛋50克，香草粉，发酵粉调匀，放入面粉和成油面，用2／3

2009-08-24 标签：三角形

甜点：炸雪糕

炸雪糕准备:1.方包一磅(我会prefer唔切边，因为可以整时固定位置。)2.一盒你至爱的雪糕。3.几张保鲜纸。(size一定要系块方包的两倍。4.用一个小碗加2茶匙生粉，用2至3汤匙水开成粉浆。炸雪糕做法：好啦，跟着将方包

2009-08-24 标签：甜点

甜点：浓香棕巧克力

浓香棕巧克力锅底：棕巧克力浆。小菜：血橙、白兰瓜。浓香棕巧克力调料：麦片、开心果。浓香棕巧克力做法：将棕巧克力以28℃左右的温度融化，同时把血橙剥皮，白兰瓜切成小块，然后用甜食叉叉住放入巧克力火锅中涮过

2009-08-24 标签：甜点

甜点：红汁梨

红汁梨用料：烟台梨150克，砂糖30克，罗木酒15克，香桃，杨梅色各少许。红汁梨做法：1．将梨去皮（带把，带核）洗净，入锅加水，加入砂糖，香桃，上火煮20分钟左右取出晾凉。2．往煮梨的原汁中倒入罗木酒，杨梅色，

2009-08-24 标签：甜点

甜点：生汁香蕉卷

甜点生汁香蕉卷主料：大香蕉2根、咸鸭蛋5个、生鸡蛋2个；辅料：威化纸10张、面包粉、沙拉酱适量。生汁香蕉卷做法：1.咸鸭蛋蒸熟取蛋黄，再将每个蛋黄一分两半；2.把每根香蕉一分为四，切成约5厘米长的段；3.生鸡蛋两

2009-08-24 标签：香蕉

甜点：干果蛋糕

甜点干果蛋糕原料：将白脱淡炼乳300克，蛋400克，泡打粉少许，奶粉40克，面粉300克，核桃、葡萄干、蜜饯少许。白糖300克，洋酒少许。干果蛋糕做法:①将白脱淡炼乳和白糖搅拌至呈乳白色。②将全部蛋分三次慢慢加入，

2009-08-24 标签：五大模型

甜点：抹茶冰淇淋

抹茶冰淇淋材料：1.蛋黄75公克、细砂糖、135公克、玉米粉15公克。2.抹茶粉20公克、热水40公克。3.牛奶275公克。4.鲜奶油275公克。5.蜜红豆165公克。抹茶冰淇淋做法：1．事先将抹茶粉融於热水拌匀後，再将材料1用打蛋

2009-08-24 标签：空气 五大模型 阅读材料

甜点：泰妃椰奶葡挞

泰妃椰奶葡挞材料：A.挞皮材料：低筋面粉270克、高筋面粉30克、酥油45克、片状麦琪琳(包入用，就是植物黄油)250克、水150克左右(根据面团的软硬程度逐渐添加，不要一下子都倒进去)B.挞水材料：鲜奶油100克、浓椰浆10

2009-08-24 标签：阅读材料

甜点：白巧克力冰淇淋

白巧克力冰淇淋配料：2茶匙砂糖、5茶匙水、300克白巧克力、3个鸡蛋，把蛋黄与蛋清分开、300毫升稠奶油(whippingcream)白巧克力冰淇淋做法：1.在一个容量一升的方形盒子或者碗里铺好一层保鲜膜，然后尽可能铺平。2.把

2009-08-24 标签：甜点

甜点：甘甜黑巧克力

甘甜黑巧克力锅底：黑巧克力浆小菜：火龙果、哈密瓜。调料：杏仁条、苞谷米。甘甜黑巧克力做法：将黑巧克力以26℃左右的温度慢慢融化，同时把火龙果去皮，和哈密瓜一起切成小块，然后用甜食叉叉住放入巧克力火锅中涮

2009-08-24 标签：甜点

甜点：烩水果

烩水果用料：鸭梨５００克，香蕉苹果５００克，小红橘子２５０克，砂糖３００克，香桃２５克。烩水果做法：1．将苹果，梨去皮，去核，洗净，切成２厘米大的斜角块或方块，橘子去皮，摘咀膜，洗净2．往钢精锅注入水约

2009-08-24 标签：甜点

甜点：布鲁塞尔松饼

布鲁塞尔松饼材料：面粉120克，沙糖30克，干酵母粉1小匙，全蛋2个，牛奶200克，盐碱1/2小匙，奶油60克，香草精少许。布鲁塞尔松饼做法：1牛奶、蛋混合后加温到40度。2将面粉、沙糖、干酵母粉放入盆中混合后，慢慢倒

2009-08-24 标签：阅读材料