多吃这种食材补充DHA促进大脑发育

　　老话都说吃鱼的孩子聪明，因为鱼类营养丰富，其中丰富的DHA、EPA能够促进儿童大脑发育和智力发展。此外，鱼肉中丰富的蛋白质、维生素和各种微量元素，能为孩子提供平衡的膳食营养。

　　而在鱼类辅食当中，鳕鱼不仅营养价值高，肉质细嫩，而且鱼刺少，非常适合宝宝食用。鳕鱼中含有各种维生素，钙镁等矿物元素含量也比较高，不仅可以促进大脑发育，还可以增强宝宝的记忆力！

　　怎么做鳕鱼宝宝才能更爱吃？小宝宝的味觉比较敏感，可能会觉得鳕鱼有些腥味。可以把鳕鱼用柠檬片腌制15分钟，这样的去腥的效果超赞，还带着淡淡的柠檬香呢！这次我把补钙的豆腐和鳕鱼一起做了蒸糕，不仅在里边加上了胡萝卜（还可以加上其他宝宝不爱吃的蔬菜哦！），营养更全面，还特别的做了可爱的造型，宝宝能锻炼一下小手，自己拿着吃开心的不得了呢！

　　小思妈妈的小叮咛

　　鳕鱼这么适合宝宝吃，但在购买的时候，一定不要错买成油鱼，因为油鱼中包含的蜡酯，人体无法消化吸收，还有可能引起腹泻。鳕鱼的肉质比较紧，而油鱼很松散的，甚至可以看到一丝丝状；鳕鱼的颜色是纯白的，油鱼有些发暗发黄。另外，鳕鱼的价格大概在100元一斤，而油鱼差不多20元一斤，宝妈在买的时候千万要注意喽！

　　蒸鱼糕

　　食材：胡萝卜10g，鳕鱼30g，豆腐10g

　　烹制方法：蒸

　　是否搭配主食：需搭配宝宝的主食

　　参考月龄：10个月以上

　　难易程度：无难度

　　提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。

　　1.  准备食材：胡萝卜10g，鳕鱼30g，豆腐10g。

　　PS：如果买不到鳕鱼，也可以选择其他肉质比较嫩，刺比较少的鱼来代替哈！

　　2.  将鳕鱼切成小块儿，把其中大一点的鱼骨给挑出来。

　　3.  将鳕鱼用柠檬汁腌制一下，去除腥味。

　　PS：如果觉得柠檬有些酸味，可以把腌好的鳕鱼，再用清水冲洗一下哦！

　　4.  将鳕鱼块儿放入搅拌机中，把鳕鱼搅打成泥。

　　5.  这就是搅打好的鳕鱼啦，放到大碗中备用。

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