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麻婆西施粥

来源:互联网 2016-08-11 17:55:12

说两句

  食谱原料

  主料:稻米100克 对虾50克 豆腐50克 甜豆10克

  辅料:大葱5克 姜3克 大蒜2克

  调料:番茄酱5克 豆瓣辣酱5克 白砂糖3克 味精3克 香油5克

  制作方法

  1.大米淘洗干净加水煮成稠粥;大虾剔去肠泥洗净,放入稠粥里煮熟。

  2.把粥倒入江盘中,大虾放在盘子中央做装饰。

  3.锅烧热,加入一些油,放入葱、姜、蒜爆香,再倒入高汤30毫升、豆腐丁、甜豆仁和所有的调味料(番茄酱、辣豆瓣酱、白糖、味精、香油)一起煮成芡汁。

  4.把煮好的芡汁淋在大虾身上就可以了。

  适用人群

  孕中期的准妈妈

  健康提示

  此粥具有补气益阴,滋养肺胃的功效。

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