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产后食谱:小米龙眼粥

来源:幼教网 2009-09-20 23:42:42

说两句

  龙眼肉含葡萄糖、蔗糖、腺嘌呤、蛋白质、维生素C、维生素D、维生素A等。具有养血安神、补虚长智等功效。

  小米营养丰富,含蛋白质、脂肪、淀粉、烟酸、钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2等。煮粥食用有益丹田、补虚损、开肠胃之功效。

  龙眼、小米相合熬煮成粥,补血作用更强,产妇食用有利健身。

  原料:

  龙眼肉30克,小米100克,红糖少许。

  制作:

  1、小米淘洗干净,龙眼肉洗一下。

  2、将锅置火上,放入适量清水、小米、龙眼肉,先用旺火煮沸,后改用文火煮至粥熟,调入红糖即可食用。

  特点:

  甜香可口。  

 

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