儿童食谱：白菜粥

　　食谱原料

    大米2小勺、水120毫升、过滤白菜1小勺。制作方法把米洗干净加适量水泡1～2小时，然后用微火煮40～50分钟，在停火之前加入过滤的白菜，然后再煮10分钟左右。

    适用人群4-6个月婴儿健康提示白菜中含有丰富的维生素，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。白菜中的纤维素不但能起到润肠、促进排毒的作用，还能促进人体对动物蛋白质的吸收。中医认为白菜微寒味甘，有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。民间也常说：鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。

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