宝宝生病时营养的重要性(3)

　　(二)润喉粥

　　宝宝生病时营养的重要性

　　材料：

　　红枣2个、杏仁粉2小匙、稀饭半碗

　　做法：

　　1、将红枣去籽后用冷开水泡软，再切成细末。

　　2、稀饭加少量的水煮开，再放入杏仁粉和红枣煮到熟透。

　　适用年龄：10个月以上宝宝

　　功效：主食类食物是提供热量的主要来源，杏仁在中医里有润肺、阵咳的功效；而红枣可使幼儿恢复生病后消耗的元气。

　　营养素分析：

　　蛋白质(克)3.3

　　碳水化合物(克)20.1

　　脂肪(克)5.3

　　热量(卡路里)144

　　(三)活力浓汤

　　材料：

　　马铃薯40克、红萝卜10克、西兰花25克、瘦肉末15克、配方奶粉4小匙

　　做法：

　　1、马铃薯和红萝卜洗干净后削去外皮，再切成小丁状。

　　2、西兰花洗净后切成末。

　　3、将水放入锅中烧开，先放瘦肉末、马铃薯和红萝卜煮到熟透。

　　4、放入西兰花末煮到熟。

　　5、熄火后放至稍凉，再加入HA麦精和配方奶粉搅拌均匀即可。

　　适用年龄：一岁以上宝宝

　　功效：高热量的浓糖可达到进食量少却能提供足够营养素的形式，红萝卜和西兰花因为富含维生素A，也能达到提升免疫力的效果。

　　营养素分析：

　　蛋白质(克)18.3

　　碳水化合物(克)20.1

　　脂肪(克)4.4

　　热量(卡路里)149

　　高热量、高营养素的喂食原则

　　当幼儿因疾病发生导致食欲上的变化时，会致使热量和营养素摄取不足。而这些热量和营养素是维持宝宝每日活动所需，与提供持续生长的重要来源，所以采用少量多餐、供应高热量、高营养的餐食，都是增加幼儿在生病时抵御疾病侵袭和维持正常发育的喂食原则。

　　在这时妈咪也不要忘了喂食母奶的好处，因为母奶中的营养素很容易给宝宝所吸收和代谢，又含有多种免疫成分，如：乳铁蛋白、溶菌酵素和免疫球蛋白IgA等，可以有增强宝宝的免疫力、保护肠道的功效。所以，如果您还在哺喂母乳，提醒您着是给宝宝最好又安全的食物哦。

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