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产后食谱:圆笼玉簪

产后食谱:圆笼玉簪食谱原料主料:猪小排(猪肋排)800克辅料:籼米粉(排米粉)150克,甘薯300克,豆瓣30克调料:大葱15克,姜15克,花椒2克,酱油25克,甜面酱30克,江米酒15克,菜籽油15克制作方法1.排骨洗净后宰成6厘米长的

2009-09-01 标签:食谱

产后食谱:香油牛肉干

产后食谱:香油牛肉干食谱原料:主料:牛肉(瘦)2500克调料:盐100克,白砂糖100克,姜100克,五香粉15克,辣椒粉15克,花椒粉15克,大葱200克,料酒300克,花椒10克,香糟20克,香油10克制作方法:1.牛精瘦肉剔去筋膜,冼净血污

2009-09-01 标签:食谱

产后食谱:黄焖脚鱼

产后食谱:黄焖脚鱼谱原料主料:甲鱼500克,乌骨鸡300克辅料:淀粉(蚕豆)20克调料:姜5克,酱油30克,小葱30克,盐5克,料酒20克,胡椒粉1克,植物油60克,味精1克,鸡油10克,香油10克,八角3克,大蒜(白皮)5克,白砂糖20克,沙姜

2009-09-01 标签:食谱

产后食谱:烩肚丝

产后食谱:烩肚丝食谱原料主料:猪肚200克辅料:冬笋10克,黄瓜10克,胡萝卜10克调料:盐3克,淀粉(豌豆)13克,料酒5克,花椒2克,大葱5克,姜5克,大蒜(白皮)5克,味精2克,植物油20克制作方法1把肚洗净煮熟切丝;葱、姜、冬笋

2009-09-01 标签:食谱

产后食谱:鳝和羹

产后食谱:鳝和羹食谱原料:主料:鳝鱼1000克辅料:香菇(干)10克,冬笋25克,淀粉(蚕豆)20克调料:香菜15克,大蒜(白皮)2克,盐5克,味精2克,花椒10克,砂仁1克,白砂糖10克,黄酒5克,酱油5克,胡椒粉2克,猪油(炼制)40克制作方

2009-09-01 标签:食谱

产后食谱:筒子鸡

产后食谱:筒子鸡食谱原料:主料:母鸡1250克调料:花椒2克,丁香1克,茴香籽[小茴香籽]1克,白芷1克,大葱150克,姜25克,盐20克,黄酒50克制作方法:1.将葱、姜切细丝备用;2.将鸡用水洗净,加盐、葱、姜丝在鸡周身揉搓一遍;

2009-09-01 标签:食谱

产后食谱:熟烩虾仁

产后食谱:熟烩虾仁食谱原料:主料:河虾750克辅料:荸荠150克,香菇(鲜)50克调料:小葱15克,姜5克,猪油(炼制)30克,盐4克,淀粉(蚕豆)5克,味精1克,料酒10克制作方法:1.炒锅置旺火上,舀入清水适量,烧开放入河虾,待水

2009-09-01 标签:食谱

产后食谱:荷花肚

产后食谱:荷花肚食谱原料主料:猪肚750克辅料:火腿50克,香菇(鲜)15克,玉兰片25克调料:小葱5克,姜5克,味精1克,盐2克,猪油(炼制)30克,胡椒粉1克制作方法1.将猪肚用精盐少许搓捏后,在湿水中涮洗三次,放入沸水锅中

2009-09-01 标签:食谱

产后食谱:里鸡肉

产后食谱:里鸡肉食谱原料:主料:鸡胸脯肉200克辅料:鸡蛋清50克,淀粉(蚕豆)20克调料:大蒜(白皮)5克,小葱10克,醋10克,姜5克,猪油(炼制)30克,盐5克,味精2克制作方法:1.将木耳浸泡,摘洗干净;2.鸡脯去脂皮、去筋洗净

2009-09-01 标签:食谱

产后食谱:丈母鱼丸汤

产后食谱:丈母鱼丸汤食谱原料主料:猪肉(肥)50克,鱿鱼(鲜)100克辅料:鸡蛋75克,韭菜25克,菠菜25克调料:葱汁5克,姜汁5克,花椒2克,盐3克,味精2克,醋5克,胡椒粉1克,香油5克,淀粉(豌豆)10克制作方法1.鱼肉(鲜鱿鱼肉)徐

2009-09-01 标签:食谱

产后食谱:飞奴

产后食谱:飞奴食谱原料:主料:雏鸽750克辅料:鸡腿60克,火腿15克,猪肉(肥瘦)50克,玉兰片15克调料:小葱10克,黄酒10克,姜10克,盐3克制作方法:1.将乳鸽宰杀、煺毛、去内脏、洗净,剁去嘴尖、尾尖、脚爪;2.将制净的鸽

2009-09-01 标签:食谱

产后食谱:红烧肥肠

产后食谱:红烧肥肠食谱原料主料:猪大肠400克辅料:香菇(鲜)25克,玉兰片25克调料:黄酒10克,大葱100克,味精1克,姜5克,淀粉(蚕豆)8克,猪油(炼制)30克,盐5克,花生油50克,酱油30克,醋30克制作方法1.以左手捏住肠头的一

2009-09-01 标签:食谱

产后食谱:清炖黑鲷

产后食谱:清炖黑鲷食谱原料主料:加吉鱼750克辅料:玉兰片15克,香菇(鲜)15克,凶菜15克,猪肋条肉(五花肉)25克调料:盐10克,小葱10克,姜10克,花椒5克,猪油(炼制)30克,胡椒粉3克,黄酒15克,香菜25克,味精3克,香油10克制

2009-09-01 标签:食谱

产后食谱:珍珠虾仁

产后食谱:珍珠虾仁食谱原料:主料:河虾1000克辅料:冬笋180克,鸡蛋清50克,香菇(鲜)10克,荸荠100克,火腿25克调料:白砂糖5克,淀粉(蚕豆)30克,姜10克,小葱5克,盐10克,醋5克,味精2克,猪油(炼制)120克,料酒5克制作方法:

2009-09-01 标签:食谱

产后食谱:胶东全功夫

产后食谱:胶东全功夫食谱原料:主料:鸡肫100克,海螺100克,墨鱼100克,猪肚100克,鲍鱼100克,猪腰子100克辅料:白果(干)50克,荸荠50克调料:大葱5克,姜5克,大蒜(白皮)5克,盐3克,味精2克,醋5克,料酒5克,植物油50克,淀粉

2009-09-01 标签:食谱