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产后食谱:甲鱼炖

产后食谱:甲鱼炖食谱原料:主料:甲鱼500克,乌骨鸡1000克调料:盐20克,味精2克,胡椒粉2克,料酒25克,姜25克,大葱25克制作方法:1.将甲鱼宰杀放血后,先用70℃的水烫一下;2.再放在90℃的水中烫一下捞起;3.刮去颈、爪、

2009-09-01 标签:食谱

产后食谱:祁红子鸡

产后食谱:祁红子鸡食谱原料:主料:鸡1000克调料:味精3克,红茶15克,香油10克,八角25克,甘草1克,姜15克,小葱20克,猪油(炼制)25克,胡椒粉1克,盐20克,江米酒25克,白砂糖50克制作方法:1.光嫩鸡去脚,抹干水分;2.另将八

2009-09-01 标签:食谱

产后食谱:酸辣红烧羊肉

产后食谱:酸辣红烧羊肉食谱原料:主料:羊肉(肥瘦)1000克辅料:泡菜50克,青蒜25克,辣椒(红、尖)25克,淀粉(蚕豆)20克调料:香菜30克,小葱15克,姜15克,辣椒(红、尖、干)10克,黄酒30克,酱油30克,盐1克,香油2克,味精2克,

2009-09-01 标签:食谱

产后食谱:麻辣牛肉条

产后食谱:麻辣牛肉条食谱原料:主料:牛肉(瘦)500克调料:花生油100克,大葱20克,姜15克,料酒10克,白砂糖25克,芝麻5克,盐10克,辣椒(红、尖、干)10克,花椒5克,味精2克,辣椒油25克制作方法:1.把瘦牛肉去筋洗净,切成两

2009-09-01 标签:食谱

产后食谱:龙眼扣肉

产后食谱:龙眼扣肉食谱原料:主料:猪肋条肉(五花肉)750克辅料:冬菜100克,泡椒50克调料:花生油50克,酱油50克,料酒25克,蜂蜜25克,盐2克,姜15克,大葱15克制作方法:1.带皮的五花肉,用火将皮燎煳后;2.浸泡在温水中,

2009-09-01 标签:食谱

产后食谱:靖江牛肉干

产后食谱:靖江牛肉干食谱原料主料:牛肉(后腿)1000克调料:白砂糖22克,味精6克,盐40克,酱油30克,大曲酒10克,茴香粉2克,五香粉5克,辣椒粉5克,肉豆蔻2克制作方法1.选料:选牛后腿肉为原料。2.切片、成型:剔除筋腱后

2009-09-01 标签:食谱

产后食谱:松子鳜鱼

产后食谱:松子鳜鱼食谱原料:主料:鳜鱼1000克辅料:松子仁40克,香菇(鲜)20克,青豆40克,冬笋40克调料:番茄酱100克,白砂糖15克,香醋15克,盐25克,胡椒粉10克,黄酒8克,姜3克,大葱5克,淀粉(玉米)15克,花生油30克制作方

2009-09-01 标签:食谱

产后食谱:油辣嫩鸡

产后食谱:油辣嫩鸡食谱原料:主料:鸡肉500克调料:酱油25克,香菜15克,味精1克,辣椒(红、尖、干)3克,盐1克,小葱10克,香油25克,醋10克,鸡油5克制作方法:1.将嫩母鸡肉洗净,下入微开的鸡汤锅里煮约20分钟,待鸡肉熟

2009-09-01 标签:食谱

产后食谱:金钱黄鳝

产后食谱:金钱黄鳝食谱原料:主料:鳝鱼1000克辅料:香菇(鲜)125克,猪肉(肥)100克,猪肉(肥瘦)50克,火腿50克,辣椒(红、尖、干)20克调料:酱油8克,盐8克,淀粉(玉米)8克,黄酒8克,猪油(炼制)8克,味精5克,香油15克,胡椒粉

2009-09-01 标签:食谱

产后食谱:海参蒸盆

产后食谱:海参蒸盆食谱原料:主料:海参(水浸)2500克辅料:香菇(鲜)100克,冬笋100克,火腿100克,大白菜(青口)150克,鸡蛋600克调料:胡椒粉1克,盐5克,猪油(炼制)25克,鸡油5克制作方法:1.将整只净母鸡、净肥鸭投入杂骨

2009-09-01 标签:食谱

产后食谱:炸熘桂鱼

产后食谱:炸熘桂鱼食谱原料主料:鳜鱼600克辅料:猪肉(瘦)25克,竹笋25克,香菇(鲜)25克,淀粉(玉米)90克调料:葱白5克,酱油50克,白砂糖75克,味精2克,醋75克,大豆油150克制作方法1.将桂鱼(鳜鱼)去鳞、鳃,在鱼肛门处横

2009-09-01 标签:食谱

产后食谱:豉椒鳝片

产后食谱:豉椒鳝片食谱原料:主料:鳝鱼500克,辣椒(青、尖)250克辅料:淀粉(蚕豆)5克调料:豆豉15克,大蒜(白皮)5克,小葱10克,盐6克,味精3克,白砂糖2克,香油1克,白醋15克,黄酒5克,老抽3克,胡椒粉2克,植物油50克制作方

2009-09-01 标签:食谱

产后食谱:海参原蒸三鸽

产后食谱:海参原蒸三鸽食谱原料主料:雏鸽800克,猪肉(肥瘦)500克辅料:口蘑15克,海参(水浸)250克,凶菜300克调料:料酒50克,盐10克,味精3克,胡椒粉1克,鸡油15克,大葱15克,姜15克食谱原料1.鸽子宰杀去净毛,开膛去骨

2009-09-01 标签:食谱

产后食谱:原汁武陵甲鱼

产后食谱:原汁武陵甲鱼食谱原料:主料:甲鱼1200克,猪肋条肉(五花肉)300克辅料:火腿50克,口蘑25克调料:味精2克,胡椒粉3克,小葱25克,姜25克,黄酒20克,大蒜(白皮)50克,盐5克,猪油(炼制)50克,醋20克,鸡油15克适用人群

2009-09-01 标签:食谱

产后食谱:藏心鱼圆

产后食谱:藏心鱼圆食谱原料主料:草鱼750克辅料:冬笋60克,猪肉(瘦)100克,木耳(水发)10克,韭菜10克,鸡蛋清20克,淀粉(蚕豆)5克调料:黄酒20克,盐15克,味精2克,猪油(炼制)10克制作方法1.猪瘦肉剁成末,放在碗内,加入

2009-09-01 标签:食谱