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产后食谱:滚龙丝瓜

产后食谱:滚龙丝瓜食谱原料丝瓜1000克蘑菇(鲜蘑)100克调料:味精3克淀粉(豌豆)5克盐5克香油5克花生油75克制作方法1、将细丝瓜刮净表皮,洗净,切成6厘米长的段,剞成兰花形。蘑菇切成片。2、炒锅放花生油,烧至六成

2009-09-01 标签:食谱 物质

产后食谱:五彩稀卤虾仁

产后食谱:五彩稀卤虾仁食谱原料虾仁200克辅料:金华火腿15克鸡蛋黄糕25克青豆25克蘑菇(鲜蘑)25克调料:黄酒15克猪油(炼制)50克鸡油10克葱汁3克姜汁2克制作方法把蛋糕、蘑菇、火腿分别切成叮锅置火上烧热,滑锅后加

2009-09-01 标签:食谱

产后食谱:珊瑚鱼肚羹

产后食谱:珊瑚鱼肚羹食谱原料:主料:鱼肚50克,咸鸭蛋300克,鳜鱼400克调料:猪油(炼制)100克,料酒30克,盐10克,味精1克,胡椒粉1克,大葱20克,姜20克,淀粉(豌豆)25克,鸡油30克,小麦面粉20克制作方法:1.葱一半切成花,姜

2009-09-01 标签:食谱

产后食谱:黄焖子铜鹅

产后食谱:黄焖子铜鹅食谱原料:主料:鹅肉500克辅料:辣椒(红、尖)100克,淀粉(蚕豆)13克调料:味精1克,子姜50克,盐2克,黄酒50克,大蒜(白皮)25克,酱油15克,香油2克,猪油(炼制)30克制作方法:1.将去骨子鹅肉洗净,切

2009-09-01 标签:食谱

产后食谱:黄焖子铜鹅

产后食谱:黄焖子铜鹅食谱原料:主料:鹅肉500克辅料:辣椒(红、尖)100克,淀粉(蚕豆)13克调料:味精1克,子姜50克,盐2克,黄酒50克,大蒜(白皮)25克,酱油15克,香油2克,猪油(炼制)30克制作方法:1.将去骨子鹅肉洗净,切

2009-09-01 标签:食谱

产后食谱:炸鸽子

产后食谱:炸鸽子食谱原料主料:雏鸽400克调料:酱油15克,料酒15克,盐5克,大葱50克,姜25克,胡麻油5克,植物油100克,椒盐10克制作方法1.鸽子拔净茸毛,洗去血污,用洁布揩干水分,然后用盐擦鸽子全身,并浇上酱油、黄

2009-09-01 标签:食谱

产后食谱:爽口牛肉丸

产后食谱:爽口牛肉丸食谱原料:主料:牛肉(肥瘦)660克调料:味精2克,淀粉(玉米)35克,白砂糖2克,碱3克适用人群:1.将牛肉先切成条,再切成薄块,放在砧板上,用特制铁锏一对(也可用普通刀刀背代替),把牛肉捶烂,加碱

2009-09-01 标签:食谱

产后食谱:观音坐莲

产后食谱:观音坐莲食谱原料主料:香菇(鲜)200克,猪肉(肥)75克,干贝50克,鳜鱼75克辅料:鸡蛋清75克调料:淀粉(蚕豆)15克,盐5克,大蒜(白皮)70克,香油5克,味精2克,小葱10克,姜70克,胡椒粉1克制作方法观音坐莲的做法:1

2009-09-01 标签:食谱

产后食谱:熟炒肚尖

产后食谱:熟炒肚尖食谱原料主料:猪肚300克辅料:辣椒(红、尖)25克调料:猪油(炼制)50克,盐3克,姜1克,料酒5克,酱油10克,味精1克,小葱25克,淀粉(蚕豆)5克制作方法1.取下生肚头,放入盆中,加盐、醋反复搓洗,以去净

2009-09-01 标签:食谱

产后食谱:五元蒸肚片

产后食谱:五元蒸肚片食谱原料:主料:猪肚1000克辅料:荔枝15克,桂圆10克,枣(干)20克,莲子20克,枸杞子10克调料:猪油(炼制)50克,料酒50克,盐53克,醋50克,冰糖50克,胡椒粉5克,大葱15克,姜15克制作方法:1.将莲子提前用

2009-09-01 标签:食谱

产后食谱:酱汁牛腱

产后食谱:酱汁牛腱食谱原料:主料:牛腱子肉800克辅料:大蒜(白皮)10克,香菜10克,大葱10克,姜10克调料:味精3克,白酒10克,胡椒粉2克,白砂糖8克,酱油20克,辣椒油5克,香油3克,酱油膏3克,花椒粉2克制作方法:1.先将葱

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产后食谱:苦瓜蒸肉丸

产后食谱:苦瓜蒸肉丸食谱原料:主料:苦瓜500克辅料:猪肉(肥瘦)500克,鸡蛋150克调料:姜15克,大葱15克,盐15克,酱油20克,料酒25克,味精2克,胡椒粉2克,淀粉(玉米)10克,香油10克,猪油(炼制)100克制作方法:1.苦瓜洗净,

2009-09-01 标签:食谱

产后食谱:水煮牛柳

产后食谱:水煮牛柳食谱原料:主料:牛里脊肉300克辅料:芹菜100克,青蒜80克,莴笋150克,鸡蛋75克调料:大葱4克,姜4克,淀粉(豌豆)3克,辣椒(红、尖、干)13克,花椒8克,嫩肉粉5克,盐3克,料酒5克,豆瓣辣酱8克,植物油30克制

2009-09-01 标签:食谱

产后食谱:红枣蛤士蟆

产后食谱:红枣蛤士蟆食谱原料主料:蛤士蟆40克,枣(干)150克调料:冰糖200克制作方法1.用热水泡蛤士蟆2小时至膨胀,挑去杂质,洗净;红枣洗净,备用。2.蛤士螈红枣、冰糖放置盅中,注水,盖上盖子,上蒸笼煮半小时,

2009-09-01 标签:食谱

产后食谱:连襟鱼翅

产后食谱:连襟鱼翅食谱原料:主料:大白菜(青口)750克,鱼翅(干)750克辅料:香菜20克,火腿20克调料:胡麻油50克,盐3克,味精2克,醋5克,胡椒粉1克,淀粉(豌豆)15克,植物油50克制作方法:1.大白菜去老帮心留嫩心一切两半,

2009-09-01 标签:食谱