婴儿期宝宝饮食全攻略(2)

　　其次引入的食物是根茎类蔬菜、水果，主要目的是训练婴儿的味觉。

　　7～9月龄逐渐引入第二阶段食物，包括肉类、蛋类、鱼类等动物性食物和豆制品。

　　添加辅食的顺序

　　种类：应按“淀粉（谷物）、蔬菜、水果、动物”的顺序来添加。

　　质地：应按液体（如米糊、菜水、果汁等）、泥糊（如浓米糊、菜泥、肉泥、鱼泥、蛋黄等）、固体（如软饭、烂面条、小馒头片等）的顺序添加，从一种质地过渡到另一种质地。

　　数量：应按由少到多的顺序，一开始只是在喂奶之后试吃一点，然后逐渐增加。

　　温馨提示

　　在这个阶段，无论是吃母乳还是吃配方奶，宝宝饮食仍要以奶为主，其他食物为辅。

　　不要把蛋黄当作第一个辅食，因为蛋黄容易引起宝宝过敏。

　　不要把辅食放进奶瓶里，而应用勺喂养，训练宝宝的吞咽功能。

　　辅食添加后期(10～12个月)

　　1岁内宝宝的喂养还是要坚持以奶类为主、其他食物为辅的饮食原则。在食物制备上，10个月以后宝宝食物的形状从碎末、细条、薄片、厚片方式过渡，到1岁多之后逐步过渡到接近大人的食品（但仍需注意少油少盐的制作原则）。

　　10-12月宝宝饮食指南

　　母乳或配方奶每天2～3次，总量保持在600～900mL，用两餐辅食代替中间的两餐奶。

　　每天谷物约100g，宝宝如果不爱吃米糊，可以小米、大米、红米和黑米等谷物杂粮粥代替。

　　每天补充水果50g，从果泥慢慢过渡到薄片。

　　每天鸡蛋1个或鹌鹑蛋3～4个。

　　每天蔬菜50～100g（菜叶和菜秆各两三根便可），切碎蒸熟。

　　每天鱼或肉类25～50g，切成肉末蒸熟。温馨提示：

　　可在进食后再给宝宝饮奶，自然形成一餐代替一顿奶，食物不应影响总奶量。

　　此阶段食物种类可由独立品种逐步向2～3个品种混合在一起过渡。

　　1岁前宝宝的所有食物应清淡，无盐，少糖、油。

　　不食用蜂蜜水或糖水，尽量不喝果汁。

　　虾、蟹是易过敏食物，不要给1岁前的宝宝吃。

 

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