来源:网络 2009-11-08 13:50:32
美国美食:美国牛肉沙爹串
美国牛肉沙爹串的制作材料:
主料:美国牛肉(西冷或牛柳)150克,青瓜,洋葱各适量,椰汁糯米饭少许,竹签适量,沙爹酱1/4杯调味料:生抽,老抽各1/2汤匙,胡椒粉少许。
教您美国牛肉沙爹串怎么做,如何做美国牛肉沙爹串才好吃
(1)将美国牛肉切成一寸长、半寸阔薄长条,放入调味拌匀,待用。
(2)青瓜、洋葱洗净切小块,椰汁糯米饭压实切成小方块。
(3)将美国牛肉腌后用竹签穿成串,用烤炉烤熟或油锅炸熟,上碟。
(4)青瓜、洋葱、椰汁糯米饭拌碟,配合沙爹酱共食。
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