来源:网络资源 2009-10-19 23:05:48
虎皮棋格蛋糕卷
口味:甜味
工艺:烤
虎皮棋格蛋糕卷的制作材料:
主料:原味蛋糕100克
辅料:鸡蛋黄130克,玉米面(黄)25克
调料:白砂糖50克
教您虎皮棋格蛋糕卷怎么做,如何做虎皮棋格蛋糕卷才好吃
1.将原味蛋糕(100克)、抹茶蛋糕(100克)中间抹上适量奶油酱后相叠;
2.蛋糕体对切成两等份长条形,再均匀抹上剩余的奶油酱叠成棋格后,以面包刀将边修整齐;
3.取虎皮面朝下,于另一面均匀抹上奶油酱(150克);
4.将棋格蛋糕摆上,一同卷上即可。
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