西米布丁

　　西米布丁

　　口味：甜味

　　工艺：冻

　　西米布丁的制作材料：

　　主料：西谷米150克,炼乳（甜,罐头）100克,鸡蛋200克,全脂牛奶粉100克,牛奶120克

　　调料：黄油100克,白砂糖250克

　　教您西米布丁怎么做，如何做西米布丁才好吃

　　1.水4杯用高火煮开，放入西米（浸透）搅匀，放入炉中高火1分钟，取出焖2分钟，滤去水分留用。

　　2.用半杯水搅匀干淀粉、乳蛋粉、蛋、炼乳。

　　3.将鲜奶、白糖、黄油用微波炉高火煮开（约12分钟），倒入干淀粉拌成的混合液，不停地搅动，再加入西米搅匀，入炉高火1分钟。

　　4.放入冰箱冰冻。

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