川菜：自制红豆冰

川菜：自制红豆冰

　　主料：

　　红豆

　　辅料：

　　花生碎、冰块、桂花酱、蜂蜜

　　烹制方法：

　　1、将红豆洗净用高压锅压10分钟，开盖后放入蜂蜜、桂花酱搅拌均匀，盛出后放入冰箱中冷藏；

　　2、将冰块放入粉碎机中打碎，浇上冷藏好的红豆，撒上花生碎即可。

　　特点：冰凉清爽，香甜适口。

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