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花样年华的煎饼(组图)

来源:来自网络 2009-08-25 09:08:06

说两句

  导读:煎饼的花样年华

  草莓酱煎饼

  原料:鸡蛋2只,白糖6克,面粉70克,泡打粉1克,酸奶100克,油25克

  做法1,鸡蛋2只打散在容器中呵。如何做出松软的饼:鸡蛋打至浓稠这

  2,加入白糖,用打蛋器打至浓稠(这个要费点时间)

  3,加入过筛后的面粉和泡打粉,自上而下搅拌好

  4,加入酸奶和色拉油搅拌好;这个饼是我见过的最年轻漂亮的饼拉,呵

  5,平底锅热后,不用涂油,将面糊用勺子一勺一勺地倒入锅中,中小火煎至金黄色

  6,反面再煎好即可。

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