宝宝粥大汇总

　　粥几乎在每个宝宝的成长过程中都担任了非常重要的角色，是宝宝的美味来源和营养来源。那么，有哪些口味的BB粥可以自己调制呢，本文介绍了九款特色宝宝粥。

　　鹌鹑粥

　　原料：大米30克，鹌鹑1只。

　　制法：将鹌鹑去皮洗净，切成大块，为防止有碎骨，可用经过消毒的煲汤袋盛装。将大米洗净，用水浸泡约2小时。将浸泡过的米、水和鹌鹑一起煲，烧开后，改用中火煲约45分钟，然后熄火等5分钟即可。

　　用法：每天可吃2～3次，每次1小碗。

　　特点：黏稠，鲜香。鹌鹑肉营养价值高，有“动物人参”的美称，它含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐及维生素成分，所含的热能比鸡肉高出数倍，具有健脾开胃的作用。注意制作时，千万不要让鹌鹑骨渣掺入粥内。

　　蛋黄酸奶粥

　　原料：大米40克，鸡蛋1个，肉汤100克，酸奶100克。

　　制法：将鸡蛋煮熟后取出蛋黄并捣碎。将大米洗净放入锅内加水置火上煮粥。煮至七成熟时，将捣碎的蛋黄和肉汤倒入锅内用小火煮，并不时地搅动，呈稀糊状时便可取出冷却。食用时将酸奶倒入锅中搅匀。

　　用法：每天可吃2～3次，每次1小碗。

　　特点：酸奶有助于肠胃的消化，配合鸡蛋、肉汤，使宝宝更易吸收到蛋白质等营养物质。

　　姜葱粥

　　原料：大米50克，生姜1块，葱白和葱根2段，米醋10克。

　　制法：先将大米洗净放入水中浸泡1小时，生姜切片备用。将大米放入锅内与生姜片煮至半熟，放入葱白和葱根。待粥快熟时，加米醋半匙，稍煮即可。

　　用法：每天2～3次，每次1小碗。要趁热食用，食后盖被静卧，出微汗为佳。

　　特点：祛风散寒。适用于幼儿伤风感冒、受寒呕吐、胃口不好。

　　胡萝卜甜粥

　　用料：大米80g、胡萝卜15g、白糖少许。

　　制法：

　　1、将胡萝卜洗净剁成细末。

　　2、大米淘洗干净。锅中加水，放入大米烧开，待米煮烂，再将胡萝卜末放入同煮。粥煮烂后，放入白糖即成。

　　特点：香甜可口、营养丰富，含胡萝卜素、磷、钙及其他各种维生素。

　　猪肝绿豆粥

　　用料：猪肝100g、绿豆50g、大米100g。

　　制法：

　　1、将绿豆淘洗干净，浸泡30分钟。

　　2、将大米淘洗干净。

　　3、猪肝洗净，切细丁。锅置火上，加水适量，加入绿豆和大米煮粥，快煮烂时加入猪肝丁。猪肝熟透后即可食用，不宜加盐。

　　特点：红、白、绿三色相间，色泽艳丽，食之清淡，含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、尼克酸等营养成分。具有益肝、明目、消肿的功效。

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