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产后食谱:鸡蓉火腿豆花汤

产后食谱:鸡蓉火腿豆花汤食谱原料主料:鸡胸脯肉200克,鸡蛋300克,豌豆苗500克,火腿25克调料:料酒25克,大葱25克,盐10克,胡椒粉1克,芡粉5克制作方法1.用刀将鸡胸肉捶剁成细蓉,放入少许水和料酒解散。2.火腿切成末,

2009-09-01

产后食谱:夏威夷果仁笋粒炒虾仁带子

产后食谱:夏威夷果仁笋粒炒虾仁带子食谱原料夏威夷果仁100克,冬笋粒、芦笋粒各100克,带子4个,鲜虾160克,红萝卜半个,胡椒粉、盐、糖少许。制作方法1、虾去头去壳,挑出黑线肠,红萝卜去皮,切粒。2、带子、虾仁

2009-09-01

产后食谱:生地益母草粥

产后食谱:生地益母草粥食谱原料鲜益母草汁10克,鲜生地黄汁、鲜藕汁各40克,粳米100克。制作方法先以粳米煮粥,待米熟时,加入上述诸药汁,煮成稀粥即可。适用人群产后孕妇健康提示每日2次,温服,病愈即停,不宜久

2009-09-01

产后食谱:鲜烧鲑鱼头

产后食谱:鲜烧鲑鱼头食谱原料小型鲑鱼(大麻哈鱼)头1个,胡萝卜半根,香菇5朵,牛蒡半根,青蒜丝少许。调味料:料酒1大匙,酱油1大匙,味精1大匙,盐半茶匙,糖半茶匙,胡椒粉少许,清水1杯半。制作方法1、鲑鱼头对

2009-09-01

产后食谱:双红饭

产后食谱:双红饭食谱原料鲜红薯150克,红枣20枚,粳米250克。制作方法1、将红薯去皮,洗净,切成小丁;红枣洗净。2、将锅置火上,加适量清水,放入粳米、红枣、红薯,先用旺火煮开,后改用文火煮至饭熟即成。适用人

2009-09-01

产后食谱:牛奶鸡蛋粥

产后食谱:牛奶鸡蛋粥食谱原料小米100克,鸡蛋2只,红糖100克,清水适量。制作方法1、小米淘洗干净。2、将锅置火上,放入适量清水、小米,先用旺火煮沸后,再改用小火熬煮至粥浓,打入鸡蛋,略煮即成,以红糖调味后

2009-09-01

产后食谱:鸡蓉丸子

产后食谱:鸡蓉丸子食谱原料鸡脯肉150克,肥膘肉100克,豆苗、鸡蛋清各50克,味精5克,黄酒10克,精盐、鸡油各10克,清汤1000克。制作方法1、鸡脯肉、肥膘肉一同砸成细泥,然后放入碗内,用清汤解开,加入味精、黄酒

2009-09-01

产后食谱:党参羊肉肚

产后食谱:党参羊肉肚食谱原料主料:羊肉(瘦)250克,羊肚150克辅料:党参50克,当归15克,肉苁蓉10克,豆豉5克调料:大葱10克,姜5克,盐6克,料酒5克,胡椒粉2克,味精2克制作方法1.将当归、肉苁蓉放入锅内,加水煎煮取药汁

2009-09-01

产后食谱:翡翠鱿鱼卷

产后食谱:翡翠鱿鱼卷食谱原料材料:鱿鱼3条、小黄瓜5根。调味料:1、料酒1大匙、盐1茶匙、葱2根、姜2片;2、糖5大匙、醋5大匙、盐半茶匙。制作方法1、鱿鱼洗净,剥除外层的薄膜,并掏净内脏,冲净;2、水半锅烧开,

2009-09-01

产后食谱:香菇炖

产后食谱:香菇炖食谱原料1.主料:松鼠2只,水发香菇50克,笋片50克。2.调料:料酒、精盐、味精、酱油、胡椒粉、葱段、姜片。制作方法1.将松鼠去头、皮、内脏、脚爪,洗净,放入沸水锅焯一下。捞出洗去血污斩块。水

2009-09-01

产后食谱:乌鸡糯米粥

产后食谱:乌鸡糯米粥食谱原料主料:糯米150克,乌骨鸡1200克调料:大葱6克,姜4克,盐2克,味精2克,料酒10克制作方法1.糯米淘洗干净,用冷水浸泡二三小时,捞出,沥干水分;2.将净乌鸡冲洗干净,放入开水锅内氽一下捞出;

2009-09-01

产后食谱:牡蛎肉末粥

产后食谱:牡蛎肉末粥食谱原料主料:米饭(蒸)200克,牡蛎(鲜)100克,猪肉(瘦)50克辅料:芹菜15克,冬寒菜15克,小米面10克调料:色拉油5克,香油5克,胡椒粉1克制作方法1.鲜牡蛎去壳,用粟粉揉擦后冲洗干净,沥干备用。2.

2009-09-01

产后食谱:油爆肚尖花

产后食谱:油爆肚尖花食谱原料主料:猪肚600克辅料:冬笋50克,香菇(鲜)50克,辣椒(红、尖)50克调料:鸡蛋75克,猪油(炼制)100克,料酒25克,味精2克,盐8克,香油15克,大葱10克,姜10克,淀粉(豌豆)20克制作方法1.整个猪肚用

2009-09-01

产后食谱:生菜煮大虾

产后食谱:生菜煮大虾食谱原料大虾2只,生菜150克,鸡蛋3只,葱头10克,生油10克,精盐2克。制作方法1、将大虾剪去须、枪、腿,剥去虾壳,抽去沙包,沙线,洗净后切成两片。生菜洗净后切成中块,用冷水清洗几次。控

2009-09-01

产后食谱:人参鳜鱼

产后食谱:人参鳜鱼食谱原料主料:鳜鱼750克辅料:人参15克,肥膘肉50克,玉兰片25克,火腿25克,油菜25克调料:料酒15克,盐4克,白砂糖5克,味精2克,大葱15克,姜15克制作方法1.将鳜鱼收拾干净,入开水中烫至能刮下皮时,

2009-09-01

产后食谱:一品山药

产后食谱:一品山药食谱原料:主料:山药1000克辅料:红豆沙200克,金糕250克,梅子100克,葡萄干100克,南瓜子仁25克,桂花10克调料:淀粉(玉米)40克,白砂糖150克制作方法:1.将山药洗净,上锅蒸熟;2.山药去掉外皮,碾成细

2009-09-01

产后食谱:爽口鸡杂

产后食谱:爽口鸡杂食谱原料主料:酸白菜200克,鸡肠50克,鸡肝50克,鸡心50克,鸡腰子50克,莴笋100克辅料:木耳(干)30克调料:姜5克,大葱5克,料酒5克,酱油5克,泡椒3克,白砂糖3克,淀粉(豌豆)5克,盐2克,香油5克,醋5克,植

2009-09-01

产后食谱:猪肉臊子面

产后食谱:猪肉臊子面食谱原料主料:面条(标准粉)500克,猪肉(肥瘦)250克辅料:凶菜100克,菠菜80克,油菜80克调料:大葱25克,姜4克,盐4克,味精2克,酱油100克,豆瓣10克,料酒15克,胡椒粉2克,辣椒油75克,香油20克,花生油5

2009-09-01

产后食谱:砂锅牛肉(天津)

产后食谱:砂锅牛肉(天津)食谱原料:主料:牛肉(瘦)250克调料:酱油10克,料酒10克,盐5克,植物油10克,甜面酱5克,大葱5克,姜3克,大蒜(白皮)3克,八角3克制作方法:1.牛肉洗净,切成块,放入沸水中,焯一下,捞出,沥水。2

2009-09-01

产后食谱:糟汁川海蚌

产后食谱:糟汁川海蚌食谱原料主料:海蚌400克调料:红糟25克,姜3克,白砂糖10克,黄酒50克,猪油(炼制)50克制作方法1.将海蚌去蚌壳撒肉;2.蚌肉切成片,蚌裙切开,与蚌纽一并洗净,盛在漏勺内,放入沸水锅中氽一下,取

2009-09-01

产后食谱:沙沙茶牛肉

产后食谱:沙沙茶牛肉食谱原料主料:牛肉(瘦)500克辅料:鸭蛋120克,芥蓝430克,淀粉(玉米)70克调料:沙茶酱270克,大蒜(白皮)2克,姜1克,黄酒30克,白砂糖10克,白酱油80克,味精13克,香油2克,猪油(炼制)170克制作方法1.将

2009-09-01

产后食谱:高汤泡肚

产后食谱:高汤泡肚食谱原料主料:猪肚300克调料:盐4克,味精3克,料酒15克,碱1克制作方法1.肚尖洗净,剔净油膜,切荷叶片,盛碗中加少许食用碱,清水浸泡3小时,捞出;2.锅置旺火上,水烧沸时倒入侵泡过的肚尖,待烧

2009-09-01

产后食谱:双龙戏凤

产后食谱:双龙戏凤食谱原料主料:对虾400克,海参(水浸)380克,鸡胸脯肉200克调料:鸡蛋清40克,植物油25克,酱油5克,盐3克,味精2克,葱油5克,胡麻油5克,白砂糖5克,料酒10克,淀粉(豌豆)5克制作方法1.大虾留头尾去皮,脊

2009-09-01

产后食谱:乌龙归海

产后食谱:乌龙归海食谱原料:主料:海参(水浸)80克,虾仁50克,海螺50克,口蘑50克,油菜心50克辅料:香菜15克,母鸡100克,猪肉(瘦)100克,金华火腿50克,干贝20克调料:盐2克,味精1克,淀粉(豌豆)5克,植物油15克,醋5克,胡椒

2009-09-01

产后食谱:冬虫夏草炖龟肉

产后食谱:冬虫夏草炖龟肉食谱原料主料:冬虫夏草30克,乌龟250克,北沙参90克调料:盐3克,味精2克制作方法1.把龟放入一小盆内,加热水(约40度左右),使其自行排尽屎尿。2.将龟宰去头,足,剁开龟壳,除去内脏,用清水

2009-09-01

产后食谱:刀豆炒腰片

产后食谱:刀豆炒腰片食谱原料猪腰子(180克)刀豆(250克)调料:黄酒(10克)盐(2克)淀粉(豌豆)(10克)姜(3克)制作方法1.将猪腰撕去衣膜,居中对剖,去臊腺,用沸水冲淋后切成薄片,加适量酒、盐腌15分钟,拌湿淀粉。2.在

2009-09-01

月子滋养五粥一汤

小米红糖粥原料:小米100克,红糖适量。制作方法:将小米淘洗干净,放入锅内,一次加足水,以旺火烧开后,转小火煮至粥粘稠。食用时,放入适量红糖搅匀,盛碗即可食用(注意不要加碱,因为碱会破坏小米中所含的水溶

2009-08-30

产后瘦身食谱:蔬果沙拉

蔬果沙拉小蕃茄5个、苜蓿芽1碗、西生菜1片、加州梅3-4个、黑枣精1小匙、蕃茄酱1大匙做法:1、将小蕃茄、苜蓿芽、西生菜洗净装盘,放入加州梅。2、黑枣精、蕃茄加tabosco调成蘸酱,搭配1食用即可。功效:新鲜生菜、水

2009-08-28

滋阴益气食谱:咸猪骨浸苋菜

咸猪骨浸苋菜材料:苋菜70克、咸猪骨400克、蒜子、清汤、盐、鸡粉、糖、花生油适量。做法:苋菜洗净备用。蒜子原粒去衣洗净备用。开锅下油,爆香蒜子,放入咸猪骨,注入清汤,用中火煮开,下苋菜煮至熟透,最后用适

2009-08-28

月子食谱:红枣炖兔肉

月子食谱红枣炖兔肉红枣是一味缓和性滋养食品,有养血补脾、益气强力的功效;兔肉能补血气,利大肠、治消渴。红枣炖兔肉可治产妇因血虚引起的疲乏倦担。原料:红枣15克,兔肉200克,盐、味精各适量。制作:1、将兔肉

2009-08-24

月子食谱:牛羊类

月子营养食谱牛羊类牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健

2009-08-24

月子食谱:鱼虾类

月子营养食谱鱼虾类鲫鱼豆腐汤[功能]鲫鱼又称喜头鱼,意即生子有喜时食用。鲫鱼营养丰富,有良好的催乳作用,对母体身体恢复有很好的补益作用。配用豆腐,益气养血、健脾宽中,豆腐亦富有营养,含蛋白质较高,对于产

2009-08-24

月子食谱:华彩鱼肉

月子食谱华彩鱼肉原料:鱼肉250克、青椒、红椒各20克,水发冬菇30克;葱丝20克、姜丝10克,绍酒、盐、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉等少许。特色:嫩滑的鱼丝含有丰富的钙质,滑炒后还含有适量的脂肪,不仅能为产后的妈咪补钙

2009-08-24

月子食谱:凉拌猪肝

月子营养食谱凉拌猪肝口味:清香味主料:猪肝(300克)菠菜(250克)辅料:香菜(15克)虾米(15克)调料:香油(5克)酱油(5克)大蒜(5克)盐(2克)醋(5克)类别:特色菜明目调理肝调养调理孕妇食谱制作工艺1.将猪肝洗净,切成薄

2009-08-24

月子食谱:鸡鸭类

益母草红枣瘦肉汤黄母鸡肉能助阳气、暧小肠、止泄精;母鸡肉可治风寒湿痹、病后产后体弱身虚;公鸡肉有益于肾虚阳痿者服用;乌骨鸡肉既是营养珍品,又是传统中药,单用或配制复方,可补气血,调阴阳,养阴清热,调经

2009-08-24

月子食谱:鸡蛋豆腐

月子营养食谱鸡蛋豆腐[功能]养血益气、生油润燥、清热解毒、其蛋白质含量丰富,有利于母体恢复,并可预防产后感染,对于胃火所致的牙龈肿痛等有治疗作用。含钙、磷较高,有利骨质发育;含维生素A高,有补益肝血作用

2009-08-24