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产后食谱:莲参粥

人参能大补元气、止渴生津、调营养卫。莲子有补肾强腰、固精止遗、温肺定喘、润肠通便的功效。此粥有补气健脾、固摄乳汁的作用,可用于防治产后乳汁自出等症。原料:人参10克,莲子15克,粳米50克,白糖适量。制作:

2009-09-20

产后食谱:栗子冬菇焖鸽

【配方】鲜乳鸽1只,栗子150克,冬菇5~6只,姜1片,干葱1段,磨豉酱1茶匙,调料(姜汁、酒各1茶匙,盐须茶匙,胡椒粉少许,上汤或水1杯多些,生抽大半汤匙,糖半茶匙,麻油、胡椒粉少许)适量。【做法】鲜乳鸽剖洗净

2009-09-20

产后食谱:鲤鱼汁粥

此粥具有利水消肿、利秀、下乳的功效。适于各种消肿及产后无乳者食用。原料:鲤鱼1条(约500克),粳米100克,姜末、葱花、香油、料酒各少许,精盐适量。制作:1、将活鲤鱼剖肚,去内脏、鳃,保留鱼鳞,洗净,加入姜

2009-09-20

产后食谱:老家糯米酒

老家糯米酒的特色:糯米酒是由糯米醣化后,酵母发酵制成的,酒精含量较低,含丰富的糖类和维生素等营养物质,滋补性较强,对人体较为有益,宜用于产后或病后身体虚弱,配合滋补食物以增强滋补疗效。验方参考:1、糯

2009-09-20

产后食谱:口蘑鸡片

此菜有滋补强身、增进食欲、助消化、补益健身的功效。适于产后体虚、虚劳赢瘦、食少乏力者食用。原料:鸡肉150克,水发口蘑50克,鸡蛋清30克,油菜心15克,笋片15克,青豆15克,料酒10克,精盐3克,味精2克,湿淀粉1

2009-09-20

产后食谱:坤草粥

【原料】鲜坤草30-60克(或干品15-30克),粳米100克,红糖适量。【制作】坤草煎水取汁,加入粳米、红糖煮粥。【用法】每日分2次,温服,病愈即停。【疗效】祛痰止血。适用于妇女产后恶露淋漓,涩滞不爽,量少,色紫暗

2009-09-20

产后食谱:空心菜粥

空心菜含游离氨基酸及蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁、磷等。中医认为,空心菜味甘,性寒而滑,有清热、解毒、凉血、利尿等功效。此粥由空心菜和粳米煮制而成,具有清

2009-09-20

产后食谱:姜葱蒜炒蟹

蟹含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁等,另外,还含甲壳素。其性味咸、温,有清热散血、养筋益气作用。原料:花蟹500克,姜30克,葱25克,蒜蓉2克,红椒粒5克、白糖、精盐、花生油、生抽、胡椒粉、香油、料酒各适量

2009-09-20

产后食谱:鲫鱼炖蛋

鲫鱼含游离氨基酸、蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、钠、铁、磷等。具有补中益气、利湿通乳的功效。为高蛋白、低脂肪食品。鲫鱼与滋阴润燥、养血息风的鸡蛋共制成菜,具有生精养血、补益脏腑、下

2009-09-20

产后食谱:鸡汁粥

此粥具有滋补五脏、补益气血的功效。适于产后赢瘦、气血不足、虚弱劳损妇女食用。是常用的补养强壮保健佳品。原料:母鸡一只(约1500克),粳米100克,精盐适量。制作:1、将母鸡宰杀,用沸水烫过,煺毛及去内脏,用

2009-09-20

产后食谱:鸡血藤红糖鸡蛋汤

鸡血藤味苦微甘,性温,有补血活血、舒筋通络的作用。鸡蛋能滋阴润燥、养血安神。红糖温中补虚。缓急止痛、活血化淤。此菜具有活血补血、舒筋活络的作用。可用于防治产后淤血、血虚所致肢体疼痛。原料:鸡血藤30克,

2009-09-20

产后食谱:鸡蓉丸子

美食原料鸡脯肉150克,肥膘肉100克,豆苗、鸡蛋清各50克,味精5克,黄酒10克,精盐、鸡油各10克,清汤1000克。美食做法1、鸡脯肉、肥膘肉一同砸成细泥,然后放入碗内,用清汤解开,加入味精、黄酒,并向同一个方向搅

2009-09-20

产后食谱:鸡蛋芝麻

芝麻能润肠通便、补肺益气、滋补肝肾、养血增乳等。芝麻与养阴补血、养心安神的鸡蛋制成菜肴,具有养血通乳的作用。适于产后乳汁不足者食用。原料:鸡蛋2-5个,芝麻适量,精盐少许。制作:1、将芝麻淘洗干净,沥干水

2009-09-20

产后食谱:鸡蛋大枣汤

醋含乙酸、琥珀酸、草酸、高级醇类、维生素B1、维生素B2、叶酸等,具有活血散淤、消食化积等作用。大枣补脾胃、益气血、调营卫、安心神。酒有温脾胃、厚肠胃、通行血脉、破症结、助药力的功效。鸡蛋能滋阴润燥、养血

2009-09-20

产后食谱:鲢鱼小米粥

此粥有通经下乳作用。适于产后乳少者食用。原料:活鲢鱼1条,丝瓜仁10克,小米100克,葱花、姜片、香油、味精、精盐各适量。制作:1、将鱼去鳞、鳃及内脏,洗净,去刺,切成片,放入盆中,加葱、姜、香油、精盐拌匀

2009-09-20

产后食谱:茴香粥

此粥具有行气止疼、健脾开胃、通乳的功效。适用于治疗胃寒呕吐、食欲减退、脘胀气有及乳汁缺乏等症。每日2次,3-5日为疗程。原料:小茴香10-15克,粳米50-100克。制作:1、将小茴香放入清水沙锅内煎煮,取汁去渣;粳

2009-09-20

产后食谱:回乳粥

熟麦芽有回乳的作用。枳壳有理气宽中、消胀除懑的作用。此粥有回乳作用。适于小儿断乳,需停乳者食用。每日1剂,连食5-7日。原料:粳米100克,炒麦芽30克,枳壳6克,红糖适量。制作:1、粳米淘洗干净。2、锅置火上,

2009-09-20

产后食谱:回乳汤

此粥有回乳功效。原料:焦麦芽60克,清水适量。制作:锅置火上,放入适量清水、焦麦芽煎取汤汁,当茶饮服。特点:汁微甜。

2009-09-20

产后食谱:黄芪猪肝汤

此汤菜有益气养血通乳作用。适于产后气虚血少、乳汁分泌不足者食用。原料:猪肝500克,黄芪60克,精盐少许。制作:1、将猪肝洗净;黄芪洗净,切片,用纱布包好。2、沙锅置火上,加适量水,放入黄芪包、猪肝,共煮成

2009-09-20

产后食谱:黄芪橘皮红糖粥

橘皮末能理气健胃、燥湿化痰。红糖温中补虚、活血化淤。黄芪是补气的良药。此粥有益气摄血作用。用于防止产后气虚不能摄血,症状为恶露色淡质稀,淋漓不断,神疲乏力。原料:黄芪30克,粳米100克,橘皮末3克,红糖适

2009-09-20

产后食谱:黄芪金樱粥

金樱子有固精涩肠、缩尿止泻功效。黄芪具有补气升阳、益卫固表、利水退肿等功效。此粥具有补中气、摄乳汁等功效。可用于防治产后气虚乳汁自漏。每日1剂,连食3-5日。原料:黄芪30克,金樱子30克,粳米150克,白糖适

2009-09-20

产后食谱:黄酒蒸虾

虾含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸等,具有壮阳补肾、健脾胃、下乳汁等作用。黄酒活血行经、通乳等作用。此菜具有温补肾阳、养血通乳的功效。适于产后肾虚乏力、乳少、乳汁不通妇

2009-09-20

产后食谱:黄花杞子蒸瘦肉

黄化菜含钙、铁、碳水化合物、胡萝卜素、维生素A、维生素C、秋水仙碱、天冬碱、中医认为,黄花菜具有清热除烦、利尿消肿、止血下乳的作用。此菜由黄花菜和滋阴、润燥、补肾、益肝的猪瘦肉蒸制而成,具有补气、补血、

2009-09-20

产后食谱:黄花菜猪瘦肉汤

此汤有养气益血、补虚通乳的作用。适用产后气血不足所致的乳汁缺乏或停乳者食用。每日1剂,连用5日为1疗程。原料:猪瘦肉500克,黄花菜80克,红枣10枚,盐少许。制作:1、将猪瘦肉洗净,切成小块,备用。2、黄花菜洗

2009-09-20

产后食谱:花生米粥

花生米含蛋白质高达26%,而且容易被人体吸收利用,消化系统数为90%,花生米含脂肪达40%左右,其中有较多的不饱和脂肪酸。此外,还含有除维生素C以外的多种维生素,以及钙、磷、铁等多种矿物质,具有养血补血、补

2009-09-20

产后食谱:花生鸡脚汤

此汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等。具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效。妇女产后食用,能促进乳汁分泌,有利子宫恢复,促进恶露排除,防止产后出血。原料:鸡脚1

2009-09-20

产后食谱:花椒红糖汤

此汤有散寒下气的作用,可用于回乳。原料:花椒12克,红糖30克。制作:1、花椒洗净。2、锅置火上,加水400克,放入花椒,煎成250克,加入红糖搅拌溶化即可。特点:汤麻甜。

2009-09-20

产后食谱:红枣人参汤

人参含氨基酸、多种维生素、糖类、人参皂甙、人参酸、胆碱等,具有大补元气、生津止渴、调营养胃的作用。红枣含蛋白质、糖类、有机酸、粘液质、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁等,个有补脾胃、生津液的功

2009-09-20

产后食谱:火柿烧牛肉

牛肉性味甘、平,有补脾胃、益气血、消水肿、补虚弱、壮筋骨的功效。西红柿生津止渴、健胃消食。此菜适于产后虚弱、食欲不佳者食用。原料:牛肉400克,西红柿150克,精盐10克,酱油25克,白糖15克,味精3克,料酒15

2009-09-20

产后食谱:红糖牡丹花粥

此粥有活血调经作用。可用于防治妇女血淤痛经、产后恶露不劲淤阻腹痛。原料:粳米100克,牡丹花20克,红糖适量。制作:1、将牡丹花脱下花瓣,漂洗干净。2、将粳米淘洗干净,放入煮锅内,用旺火煮沸后,转用文火煮至

2009-09-20

产后食谱:红苕粥

红苕即红薯,具有健脾胃、补虚乏、益气力、通乳汁的作用。此粥由红苕与粳米共煮熬而成,具有健脾养胃、益气通乳、润汽通便的功效。适用于治疗产后乳汁不通、便秘、脾胃虚弱等症。糖尿并胃溃疡及胃酸多者不宜多食。原

2009-09-20

产后食谱:红曲粳米粥

此粥能活血化淤、健脾消食,可用于防治产后恶露不劲淤带腹痛等症。原料:红曲米30克,粳米100克,红糖少许。制作:1、将红曲米、粳米分别去杂质,用清水淘洗干净。2、在洗净的锅内放入适量的清水、粳米,置于火上,

2009-09-20

产后食谱:红焖加吉鱼

加吉鱼营养丰富,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸等。中医认为,加吉鱼具有补胃养脾、祛风、运食的功效。此菜由加吉鱼焖制而成,适于食欲不振、消化不良、产后气血虚弱者食用

2009-09-20

产后食谱:海马小米粥

【原料】海马粉3克,小米、红糖适量。【制作】小米煮粥,粥成加红糖,用粥送服海马粉。【用法】每日1-2次,将海马粉用小米粥送下。【疗效】调经,催产。适用于胎产不下,妇女血崩。

2009-09-20

产后食谱:归枣牛筋花生汤

此菜具有补益气血、强壮筋骨的作用。适于产后气血两虚、肢体疼痛者食用。原料:牛蹄筋100克,花生米100克,大枣20枚,当归5克,植物油、精盐各适量。制作:1、年蹄筋洗净,切成块;花生米、大枣洗净。2、沙锅置火上

2009-09-20

产后食谱:归母炖乌鸡

美食原料乌鸡肉1000克,益母草30克,当归15克,醪糟汁30克,当归15克,葱2根,姜1块,味精1克,精盐7克,胡椒粉7.5克。美食做法1、鸡肉洗净,入沸水内氽一下。当归益母草洗净,煎取药汁(300克),去沉淀。姜葱洗净。2

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