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产后食谱:炖豆腐猪蹄香菇

此菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等,能益气生血、养筋健骨,通络下乳,行气散结,清热解毒。特别适合妇女产后食用,对于乳汁分泌不足者,具有良好的生乳

2009-09-21

产后食谱:杏仁大米酪

此粥润肠通便,益气健脾,适于产后便秘者食用。原料:杏仁15克,大米90克,黑芝麻、白糖各30克。制作:1、将黑芝麻、杏仁、大米分别用清水浸泡半天,要经常换水。2、把杏仁捞出,去皮尖,然后将黑芝麻、大米捞出,与

2009-09-21

产后食谱:虾贝酸辣汤

虾贝酸辣汤与泰国的冬阴功汤(Tom-Yum-Kung)的卖相有点相似,但口味没有后者那么繁杂,不需要猪骨汤、酸柑、鲜草菇、沙姜片、鱼露、三花奶等原料同煲同捞,也没有冬阴功汤那样酸辣到让一些受不了的人大惊小怪地呼喊:

2009-09-21

产后食谱:栗子鸡块

此菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁、锌及维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等多种营养素。栗子具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血等作用,与具有生精养血、增补五脏的鸡相配,补而不腻,还能通

2009-09-21

产后食谱:脆皮皮蛋

[原料/调料]皮蛋5个、花生油500克(实耗油50克)、椒盐少许,生粉30克、面粉50克、泡打粉3克、清水适量。[制作流程]1、皮蛋煮熟去壳切块拍上干生粉,撒上椒盐待用。2、生粉、面粉、泡打粉加清水拌匀,加入少许生油制

2009-09-21

产后食谱:香菇炖松鼠

一、原料:1.主料:松鼠2只,水发香菇50克,笋片50克。2.调料:料酒、精盐、味精、酱油、胡椒粉、葱段、姜片。二、制法:1.将松鼠去头、皮、内脏、脚爪,洗净,放入沸水锅焯一下。捞出洗去血污斩块。水发香菇去杂洗

2009-09-21

产后食谱:油闷茭白

此菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸等多种营养素。茭白有养血下乳、清热利尿及退黄的功效,适宜产妇食用。原料:净茭白300克,香油10克,盐3克,白糖10克,味精2

2009-09-21

产后食谱:酒蒸虾

此菜含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A以及维医生素B1、维生素B2、尼克酸等,具有温补肾阳,养血通乳功效,适用于妇女产后肾虚乏力、乳少、乳汁不通等症。原料:鲜虾300克,黄酒60克,葱、姜、味精各适量。制作

2009-09-21

产后食谱:白斩鲤鱼

此菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁、锌及维生素B2、尼克酸等多种营养素,对产妇少乳有显著作用。原料:活鲤鱼500克,香油20克,酱油8克,料酒7克,五香粉3克,姜17克,鸡汤50克,味精3克。制作:1

2009-09-21

产后食谱:大枣桂圆粥

此粥有健胃益脾、安神补血的功效,含有丰富的碳水化合物和较多的维生素B2、维生素C、钙、铁等营养物质,产妇食用有利早日康复。原料:小米100克,大枣100克,桂圆肉50克,红糖100克。制作:1、将小米淘洗干净;大枣

2009-09-21

产后食谱:沙锅鲫鱼

此菜含有丰富的蛋白质、脂肪、糖质、多种无机盐和维生素,能促进乳汁的分泌。原料:鲜鲫鱼2条(约600克),猪肥膘肉30克,粉条30克,香菜5克,盐、料酒、醋、白糖、葱、姜、味精各适量。制作:1、将鲫鱼刮鳞去鳃,取

2009-09-21

产后食谱:海米紫菜蛋汤

此汤含有丰富的碘、钾、钙、磷、铁和蛋白质、维生素A、维生素C等多种营养素。产妇食用可滋补身体,有利恢复体质。原料:紫菜、海米、香油各10克,鸡蛋1个,植物油、盐、葱、香菜各少许。制作:1、将海米用开水泡软;

2009-09-21

产后食谱:菠菜鱼片汤

此汤含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌、维生素B1、B2及维生素E、C等多种营养素,有增乳、通乳的功效。原料:净鱼肉100克,菠菜50克,火腿15克,熟猪油30克,盐3克,味精2克,料酒3克,葱、美各适量。制作:1

2009-09-21

产后食谱:素鸡香油汤

此菜营养丰富,香菇含用多种酶和18种氨基酸等多种营养素,具有益气、补虚、健脾和胃的作用。素鸡含丰富的蛋白质;蚕豆具有健脾、利尿消肿等作用,防止产妇身体发肿。原料:香菇10朵,豆制素鸡1只,生蚕豆150克,金针

2009-09-21

产后食谱:木瓜煲鳅鱼汤

此汤含丰富的维生素A、维生素C、蛋白质和矿物质等,具有补虚、通乳的功效。木瓜煲鳅鱼汤是我国民间传统的催乳验方,有效的发奶剂,专治妇女产后乳汁缺乏等症。原料:木瓜1个,牛鳅鱼2条(约600克),生姜4片,杏仁5

2009-09-21

产后食谱:荔枝红枣汤

荔枝有补脾益肝、悦色、生血养心的功效;红枣有安中益气作用。二者同煮成汤,相辅相成,每日食1次,连食数日,有补血作用。原料:荔枝干7只,红枣7只,红糖适量。制作:将荔枝去壳,与红枣一起放入小锅内,加水上火

2009-09-21

产后食谱:花生煮鸡脚汤

此汤含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等,具有养血催乳,活血止血、强筋健骨的功效。妇女产后食用,能促进乳汁分泌,有利于子宫康复,促进恶露排除,防止产后出血。原

2009-09-21

产后食谱:煎带鱼

带鱼含碘、铁、钠、钙、磷、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等,具有补气养血、强筋健骨、通经活络等功效。此菜有补气养血的功效。适宜产妇食用,有利养身、健体,并可调节情绪。原料:带鱼500克,豆油、

2009-09-21

产后食谱:黄雌鸡米饭

黄雌鸡是人工饲养的一种黄色毛的雌性鸡,其营养十分丰富,且营养十分丰富,且有良好的滋补之功。百合有益气利气,养正去邪的功效。与黄雌鸡、粳米做饭,有滋补作用,产妇多食对身体的尽快恢复有特效。原料:黄雌鸡1

2009-09-21

产后食谱:挂面卧鸡蛋

鸡蛋营养丰富,其蛋白质的组成与人体的蛋白质组成相近,是人们理想的日常滋补营养品,对久并产后体虚最为适宜。羊肉是补血温阳佳品,成以冬天食用为宜,可增强肌抗寒能力。菠菜营养丰富,含有较多的纤维素,可补充前

2009-09-21

产后食谱:牛肉片炖卷心菜

此菜内含碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A,维生素B1、维生素B2和尼克酸、维生素C等。具有健牌开胃,活血化瘀,调理气血,生津止泻的作用。适用于产妇胃口不开,有开胃纳食、增强食欲的功效,有利身体

2009-09-21

产后食谱:番茄卷心菜牛肉

卷心菜含有多种人体必需氨基酸、维生素C、维生素U、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、蛋白质、脂肪、粗纤维、丙醇二酸、钾、钙等,具有利五脏、调六腑填脑髓等功效。番茄富含维生素,尤其是维生素C。具有清热

2009-09-21

产后食谱:豆腐皮蛋汤

此汤是用补脾益胃、养阴生津的干贝,配以滋补肾阴、滋养肝血的猪肉制成,具有滋补强壮的作用。适宜产妇食用,以利养身。原料:干贝50克,猪瘦肉250克,料酒10克,青菜叶50克,味精2克,葱末、姜末各5克,猪油25克,

2009-09-21

产后食谱:江米甜酒

此酒具有健筋骨、补腰活血的作用,适宜产妇食用。原料:江米500克,酒曲250克。制作:1、将江米放入清水中浸泡1小时,换水洗净,捞出。2、锅内放入清水,把江米下入,置于火上,用旺火烧煮,煮至江米五成熟时,捞出

2009-09-21

产后食谱:大枣粟米粥

此粥具有补脾胃、益气血的作用。适合产妇食用,有利健身。原料:大枣10枚,粟米100克,清水适量。制作:1、将大枣洗净,去核;粟米淘洗干净。2、将锅置火上,放入适量清水、粟米和大枣,先用旺火煮沸后,再改用小火

2009-09-21

产后食谱:鸡油烩油菜

健脾开胃,补益强身。适用于产后体虚、食少乏力等症,并可增强肌体的免疫力,防止发生疾玻原料:油菜心250克,鸡油50克,鲜蘑菇100克,味精1克,姜片10克,精盐3克,葱花10克,香油少许。制作:1、油菜、蘑菇洗净,

2009-09-21

产后食谱:什锦鸡粥

此粥含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸等多种营养素,产妇食用此粥,可滋养五脏,补气血,防病健体。原料:鸡翅肉一只,虾15只,葱10克,生姜1片,干香菇3个,白米300克

2009-09-21

产后食谱:葱烧鲫鱼

此菜含有丰富的优质蛋白质和钙、磷等矿物质。鲫鱼温中补虚、健脾利水,小葱发汗,通二便,下乳汁,是乳母的一种营养菜肴。原料:鲫鱼400克,小葱125克,酱油30克,精盐2克,白糖、姜、蒜各10克,料酒15克,味精少许

2009-09-21

产后食谱:荔枝山药莲米粥

此粥营养丰富,内含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等营养素。此粥开胃增食、补气益力,对产妇胃口不开,有良好的增进食欲作用。同时,还是阴血不足、产后贫血

2009-09-21

产后食谱:肉丁香干炒青豆

此菜营养丰富,含有较多的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E、尼克酸等多种营养素,有利下奶。原料:猪瘦肉、豆腐干、青豆各50克,胡萝卜100克,植物油15克,酱油10

2009-09-21

产后食谱:豆焖鸡翅

原料:黄豆50克、水发海带50克、胡萝卜条50克、鸡翅4只。制法:黄豆、海带加葱姜等调料煮熟,鸡翅用花椒水、姜汁、盐、葱等腌制入味;炒锅加油烧至8成热,下入味好的鸡翅,翻炒至变色,加其他原料及适量汤,转小火,

2009-09-21

产后食谱:奶酪蛋汤

原料:奶酪20克、鸡蛋1个、西芹末20克、番茄末20克、骨汤1大碗、盐、胡椒等。制法:奶酪与鸡蛋一道打散,加些精面粉;骨汤烧开,调味,淋入调好的蛋液;最后洒上西芹末、番茄末作点缀。补钙奥秘:西式蛋汤由于加入奶

2009-09-21

产后食谱:骨汤烩酿豆腐

原料:油豆腐、虾仁、鸡茸、骨头汤、小油菜等。制法:虾仁剁碎,与鸡茸一起调配成馅料,塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中;骨汤烧开,下入酿好的油豆腐,用小火煮,稍加盐调味;最后加入小油菜点缀,食用时少加些米醋

2009-09-21

产后食谱:华彩鱼肉

原料:鱼肉250克、青椒、红椒各20克,水发冬菇30克;葱丝20克、姜丝10克,绍酒、盐、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉等少许。制法:将鱼肉切丝,凉水洗漂后沥水,加入盐、鸡蛋清、淀粉上好浆,把剩下的盐和绍酒、味精、胡椒粉

2009-09-21

产后食谱:产后贫血食疗方

1、芹菜煮鸡蛋芹菜煮鸡蛋,对治产后出血过多有一定效果。2、鸡蛋煮豆腐鸡蛋煮豆腐,对产后血虚有一定治疗作用。3、当归炖羊肉羊肉(去脂肪)400克,生姜50克,当归10克,炖熟食之,可辅助治疗产后血、腹中虚痛及产后

2009-09-21

产后食谱:凤菇清炖鸡

凤菇营养丰富,含蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、还含有8种人体必须的氨基酸。具有滋养、补脾胃、驱风、散寒、舒盘活络的功效。以此菜为温中益气、补精真髓的鸡肉配以凤菇,

2009-09-21