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孕育指南

孕期食谱:鸡汁玉米羹

玉米含有丰富的钙质和脂肪酸,中医认为,玉米有益肺宁心、健脾开胃的功效,很适合脾胃虚弱、气血不足的人食用;枸杞具有明目的作用;蛋有良好的养血生精、长肌壮体、补益脏腑之效。这三者结合,对孕晚期的准妈妈有良

2009-08-27

孕期食谱:海米菠菜粥

海米可补肾益气;菠菜能滋阴养血、润燥滑肠、养肝明目。孕晚期的准妈妈食用此粥可补肾益气、滋阴养血。材料:海米20克、菠菜50克、米150克调料:盐适量做法:1.将米洗净,海米泡水,菠菜洗净焯烫后切段。2.锅中加适

2009-08-27

孕期食谱:鲑鱼块

准备时间:15分钟烹饪时间:每块大约4分钟分量:大约14块用罐装鲑鱼,这些鱼块是淡的,可口的,富含蛋白质,能促进胎儿脑发育。放在一个大浅盘中,周围摆上楔形的柠檬或酸橙块,或沿着一个碗边放上调味酱或绿酱。快

2009-08-27

孕期食谱:白豆普罗旺斯汁

准备时间:10分钟烹饪时间:10分钟分量:4份这些富含蛋白质的豆荚有方便的罐装材料,能从罐中取出直接食用或用于多种食谱中。去水与洋葱、大蒜和西红柿炒,或加豆荚到汤里或炖菜中。1勺橄榄油1个中等大小的洋葱,剁

2009-08-27

孕期补钙食谱:海米冬瓜汤

冬瓜含有充足的水分,具有清热毒、利排尿、止渴除烦、祛湿解暑等功效,是孕妇水肿的消肿佳品;海米是钙的较好来源。在孕晚期,准妈妈可多吃冬瓜和海米,既可去除孕期水肿,又可补充钙质。海米冬瓜汤材料:冬瓜300克

2009-08-27

孕期食谱:话梅蒸肉

材料:里脊肉200克腌渍话梅100克水1/2碗调味料:糖1小匙白胡椒粉少许做法:1里脊肉切约0.5厘米厚片,用调味料拌匀,话梅去核将梅肉切碎。2将肉片排在盘中,撒上梅肉和梅汁,再将水淋上,放在锅里蒸15分钟即可。营养

2009-08-27

孕期食谱:虾仁溜豆腐

主料:豆腐300克虾仁80克辅料:大白菜(凶口)50克调料:酱油10克盐2克黄酒5克淀粉(豌豆)10克制作工艺1.豆腐切块,放入容器中。2.虾仁去泥肠,加少许绍酒,盐腌入味,加盖加热1分钟。3.把酱油、精盐、绍酒、太白粉放入

2009-08-27

孕期食谱:黄鱼汤

材料小黄鱼250克,大豆色拉油100克,西芹25克,肉汤250克,黄酒、盐、糖、淀粉、鸡精、葱、姜末、麻油适量。制作小黄鱼洗净去头和内脏,加盐、黄酒、淀粉腌一会儿,开油锅,油浸七成,把小黄鱼放到油里两面煎黄即捞

2009-08-27

孕期强身补血食谱:生姜泥鳅汤

泥鳅有暖中益气之功效,能解渴醒酒、利秀、壮阳、收痔,对肝炎、小儿盗汗、痔疮下坠、皮肤瘙痒、跌打损伤、手指疔疮、阳萎、腹水、乳痈等症均有良好的疗效。泥鳅富含多种维生素及钙、磷、铁锌等营养素,孕期食用可强

2009-08-27

孕期食谱:黄芪粥

配料黄芪15克,粳米150克。制法将黄芪,煎汁,备用;粳米,洗淘后,放入锅中,加水熬粥,将成,加入药汁,使粥稠,即可频服。功能益气健脾,和中化浊。本膳用黄芪,益气健脾,粳米,和胃安中。两者相配,而具利水消

2009-08-27

孕期补钙食谱:雪菜肉丝汤面

雪菜含维生素C、钙、蛋白质、粗纤维等。此汤能补充钙质,具有滋补作用,防治抽搐。原料:面条200克,猪肉丝100克,雪菜50克,花生油30克.酱油50克,味精2克,盐3克,料酒8克。葱花10克,姜末4克,鲜汤300-400克。制

2009-08-27

孕期食谱:芝麻酸奶奶昔

适用症状:妊娠便秘药膳功效:改善妊娠便秘的现象,补充钙质药材:黑芝麻粉5克食材:酸奶100毫升、牛奶100毫升、蜂蜜适量做法:药材加食材放入果汁机内一起打匀即可。保健智库:1、黑芝麻滋养肝肾、润燥滑肠,适用于

2009-08-27

孕期食谱:芝麻肉蛋卷

原料:猪里脊肉150克,鸡蛋3个,白芝麻20克,精盐、酱油、味精、葱、姜、面粉糊、淀粉、熟猪油、料酒适量。做法:1.先把葱、姜洗净并切成碎末,再将里脊肉剁成肉泥放在碗里,加入葱末、姜末、味精、精盐、料酒、酱油

2009-08-27

孕期食谱:鱼头木耳煲

原材料:鲢鱼头半只(750克),水发木耳50克,菜心100克,冬瓜60克,姜片、葱末、绍酒、精盐、味精、胡椒粉、植物油各适量。制作方法:1、鱼头洗净;冬瓜切片;木耳、菜心摘洗干净。2、锅置火上,下油烧热,投入姜片

2009-08-27

孕期食谱:银鱼绿叶杜仲排骨汤

适用症状:妊娠脚抽筋药膳功效:含有丰富的钙质,可改善妊娠时脚易抽筋之现象药材:杜仲15克调味料:盐半茶匙、生粉水适量食材:苋菜250克、银鱼100克、猪肉丝25克、高汤1000毫升友情提示,本食谱做法:1、苋菜挑拣

2009-08-27

孕期食谱:娃娃菜墨鱼汤

材料娃娃菜60克,干墨鱼100克,瘦猪肉100克,精盐、鸡精各适量。制作将墨鱼浸软,洗净,连其内壳切成4~5段;娃娃菜洗去泥沙及杂物;猪肉洗净。把全部用料一齐放入沙锅内,加清水适量,武火煮沸后文火煮3小时,调味

2009-08-27

孕期食谱:天麻鹌鹑

配料天麻6克,白蒺藜10克,钩藤12克,鹌鹑2只。制法将天麻、白蒺藜、钩藤,用袋装好,扎口;鹌鹑,去毛及内杂;先将洗净鹌鹑用开水煮一沸;再将药袋与鹌鹑一起放锅中,加黄酒、水、盐、酱油,一起煮,待汤水剩3成时

2009-08-27

孕期食谱:鳝鱼猪蹄汤

材料黄鳝500克,猪蹄筋60克,猪脊骨150克。红枣5个,料酒、精盐、鸡精各适量。制作黄鳝切开,去骨及内脏,用开水焯一下去血水、粘液,切片,猪蹄筋泡发;猪脊骨洗净,切碎。红枣(去核)洗净,与黄鳝、猪蹄筋、猪脊骨

2009-08-27

孕期食谱:山药红枣排骨汤

适用症状:先兆流产药膳功效:改善孕妇脾胃虚弱、食欲不佳或疲劳等症状。药材:山药250克、红枣6颗食材:排骨250克、生姜2片调味料:盐适量做法:1、山药去皮、切小块;排骨洗净、汆烫后去血水备用。2、锅中加清水煮

2009-08-27

孕期食谱:奶油白菜

原材料:大白菜250克,鲜牛奶50克,火腿末、精盐、味精、湿淀粉、鲜汤、植物油各适量。制作过程:1、大白菜洗净,切成4厘米长小段;锅置火上,下油烧至五成热,倒入大白菜焐油后捞出。2、锅复上火,倒入鲜汤、鲜牛奶

2009-08-27

孕期食谱:猕猴桃酸奶

妊娠纹,每个孕妇都担心自己的肚皮像西瓜一样左一道右一道的,抹上厚厚的妊娠纹修复霜,还总觉得不保险。那么,来点儿帮助预防、消除妊娠纹的美食如何?既满足了口欲,又能由内而外地下功夫,皮肤肯定是双保险了!猕

2009-08-27

孕期食谱:凉拌五彩鸡丝

原料:熟鸡脯肉150克,胡萝卜、金针菇、黄瓜各100克,红椒丝50克,精盐、味精、胡椒粉、白糖、麻油各适量。制作过程:1、熟鸡脯肉撕成丝;胡萝卜、黄瓜分别洗净切成丝,加精盐略腌,金针菇洗净,与红椒丝一起焯熟。2

2009-08-27

孕期食谱:黄豆猪手煲

原料:猪手2-3只,黄豆、调味料适量做法:猪手清洗干净,开水焯去血水,放冷水中中火炖40分钟,然后加入黄豆与调味料,转小火炖1小时即可。营养小秘密:大豆中所富含的维生素E能够破坏自由基的化学活性,不仅能抑制

2009-08-27

孕期食谱:黑木耳炒黄花菜

黑木耳炒黄花菜-利于胎儿脑组织细胞发育-孕妇食谱木耳含有丰富的蛋白质、铁、磷、维生素B等健脑需要的营养素,其中维生素B2含量较蔬菜高得多。黄花菜也含有丰富的脑及神经系统需要的营养物质,并具有安五脏、利心志

2009-08-27

孕期食谱:翡翠鸡羹

原材料:青菜叶250克,鸡脯肉末50克,熟火腿末20克,鲜汤、精盐、味精、绍酒、湿淀粉、植物油各适量。制作方法:1、青菜叶洗净,焯水,迅速放入冰水中过凉,捞入搅拌机搅碎,加适量水成青菜汁,鸡脯肉末加少许鲜汤调

2009-08-27

孕期开胃食谱:酸菜鲫鱼汤

材料鲫鱼250克,酸菜150克,油20克,葱、姜、鸡精各适量。制作鲫鱼去内脏,洗净后用油煎一下,放入2碗水煮开后,加入酸菜、葱、生姜。先用大火煮3-5分钟,然后用小火煮15-20分钟,汤变成乳白色加鸡精即可。友情提示

2009-08-27

孕期补血食谱:鲜蘑汆小丸

原料:猪肉泥150克,鲜蘑菇50克,菜心100克,鸡蛋液30克,葱姜汁、绍酒、精盐、味精、胡椒粉、麻油、淀粉各适量。制作方法:1、菜心洗净;蘑菇洗净切成片;猪肉泥加葱姜汁、绍酒、精盐、味精、鸡蛋液、淀粉搅上劲。2

2009-08-27

孕期补血食谱:当归黄芪补血鸡

适用症状:妊娠贫血药膳功效:改善血虚引起的手足冰凉,增强造血功能药材:当归10克、黄芪50克、枸杞子10克食材:鸡腿1只调味料:盐、米酒各适量做法:1、鸡腿切小块,汆烫后去血水。2、鸡腿、药材加清水放入锅内,

2009-08-27

孕期补铁食谱:火爆腰花

材料猪腰100克、黄瓜1根、红泡椒15克、姜、葱花、蒜各适量。制作猪腰洗净,平切成两片,去除油皮和腰臊,先反刀斜切,再直刀切成三刀一断的眉毛形,焯水待用;黄瓜斜刀切成薄片;蒜瓣拍散,红泡椒剁碎,待用;将盐、

2009-08-27

孕期补钙食谱:干烧冬笋

材料冬笋200克,雪里红叶35克,植物油40克(实耗4克),酱油5克,料酒3克,白糖5克,盐适量。制作冬笋切成菱角块,雪里红切段;冬笋放在碗内,加酱油、料酒拌匀腌几分钟;雪里红挤去水分;炒锅上火,加油烧至六成热

2009-08-27

孕妇便秘的药粥疗法

便秘是孕妇的常见病和多发病之一。因为怀孕期间黄体素分泌增加,使胃肠道平滑肌松弛,蠕动减缓,导致大肠对水分的吸收增加,粪便变硬而出现排便不畅。在怀孕后期,胎儿和子宫日益增大,对直肠产生一种机械性压迫,也

2009-08-27

孕期食谱:三鲜水饺

三鲜水饺饺子馅用多种原料制成,营养丰富,尤其是含钙多,常食有利防治孕妇小腿抽筋。原料:冷水面500克,猪肉400克,水发海参100克,虾肉100克,水发木耳50克,香油、酱油各50克,料酒20克,盐4克,味精1.5克,葱末

2009-08-27

孕期食谱:鱼粒虾仁

鱼和虾都是优质蛋白质的来源,既清淡又美味,非常适合准妈妈的营养和口味需求。鱼粒虾仁材料:净鱼肉100克、虾仁100克、荸荠100克、玉米粒50克调料:鸡汤30毫升,淀粉、盐、鸡精各适量做法:1.将净鱼肉切成丁(即鱼粒

2009-08-27

有效的催乳食谱

母乳是宝宝最珍贵的营养食品,有的妈妈产后缺乳,一定非常着急,这里列举了一些民间常用的比较有效的催乳食谱,以供参考。1.将章鱼3两洗净,切成鱼片;将猪蹄一只切成6~8块,与章鱼片一起放入锅中。加水淹没,用旺

2009-08-27

孕期食谱:燕窝养血安胎汤

此汤具有养血安胎的作用。孕妇若有习惯性流产,怀孕后食欲不振、腰痛或下腹坠胀等现象,可吃此汤养血安胎。选用燕网是燕窝中间安燕部份,是支撑蛋只及小燕的纤细网状物,口感细腻润滑,最容易消化吸收。原料:鸡1只

2009-08-27

孕期食谱:香砂肚子

适用症状:妊娠呕吐药膳功效:可减缓妊娠腹胀、恶心等现象药材:木香10克、砂仁10克(敲碎)食材:猪肚1只,姜片、葱花各适量调味料:红糖、麻油、酱油、米酒各适量做法:1、猪肚洗净、汆烫后冲凉、切小块,依序涂抹

2009-08-27