冰糖银耳莲子羹_家庭食谱

冰糖银耳莲子羹

来源：幼教网 2016-07-12 10:15:43

　　材料：银耳、忆荷塘莲子、冰糖、红枣、枸杞各适量。

　　做法：先将银耳用温水泡开，摘洗干净撕成小朵(去掉根部发黄的部分)，加入少许盐放在清水中待用。桂圆肉洗净待用。取汤锅一个加入适量的清水上火加热，再将主配料依次放入，放入盐、冰糖大火烧开后撇去浮沫改小火焖2～3小时，待主配料软烂汤汁稠浓时即可。