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豉汁蒸海虾

来源:来自网络 2010-01-05 19:28:47

说两句

  食谱原料

  主料:海虾250克

  调料:姜1克,大蒜2克,辣椒(红、尖、干)2克,豆豉8克,盐2克,味精1克,淀粉(豌豆)10克,植物油5克,胡椒粉0克

  制作方法

  1.将虾剪干净;姜、辣椒切末,大蒜捣成蒜茸,豆豉捣成豆豉泥。

  2.将虾用精盐、味精、海虾、姜末、蒜茸、辣椒末、豆豉泥等拌匀,加上干淀粉,植物油(熟油)再拌匀,放入笼内蒸熟,撒上胡椒粉便成。

  适用人群

  孕晚期的准妈妈

  健康提示

  此菜含有丰富的蛋白质,孕妇食用可增进食欲,帮助消化,促进胎儿发育。

 

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