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产后食谱:葱白炖猪蹄

来源:幼教网 2009-09-20 23:10:12

说两句

  猪蹄有补血通乳、生肌托疮的功效。葱白有发散风寒、通阳止痛的作用。

  此菜具有补血消肿的功效。可用于防治产后血虚、浮肿、四肢疼痛等症。

  原料:

  猪蹄4只,葱白50克,精盐适量。

  制作:

  1、将猪蹄去毛,洗净,斩成块;葱白洗净,切成段。

  2、锅置火上,加适量的清水,放入猪蹄、葱白,用旺火煮沸,改用文火炖至肉熟烂,加入精盐调味即可。

  特点:

  猪蹄烂熟。 

 

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